A Confraria Gastronómica dos Enchidos celebra 7 anos

A 30 de Outubro de 2012, um conjunto de homens livres e de bons costumes reunidos no Restaurante “O Melhor” em Lisboa, criaram a Confraria dos Enchidos, tendo a mesma sido legalizada como uma Associação Cultural sem fins lucrativos.

Desde então já realizou nove capítulos por todo o nosso Portugal, participou e organizou iniciativas e encontros culturais, foi júri de encontros gastronómicos e tem no seu currículo várias presenças em programas de Televisão (RTP, SIC, TVI e Saloia TV), deu entrevistas em inúmeras rádios e até já publicou um livro (1000 exemplares) que está praticamente esgotado.

Teve ainda a honra de se fazer representar em mais de 50 capítulos de outras confrarias.

Entronizou mais de 200 confrades, e já realizou 6 iniciativas de solidariedade onde conseguiu entregar a diversas IPSS um valor superior a 12.000,00 €.

Este é um pequeno o balanço destes últimos sete anos.

Uma longa vida a nossa Confraria.
Henrique T. Mourato
Grão-mestre