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Notícias

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COMUNICADO nº5/2020

COMUNICADO nº5/2020

      Meu Caro Irmão Confrade, 2020 está a ser um ano onde temos sido diariamente colocados à prova e onde as nossas fragilidades têm sido testadas. Quero antes de mais, agradecer aos confrades que através do seu trabalho e outros de forma voluntária têm estado na linha da frente da nesta luta desigual(…)

DECRETO nº 9/2020

DECRETO nº 9/2020

Eu, Henrique T. Mourato, confrade da Confraria Gastronómica dos Enchidos, investido na qualidade de Grão-mestre desta Confraria, encontro-me a seguir as recomendações das autoridades de saúde bem como a avaliar continuamente a evolução epidemiológica do novo Coronavírus (COVID19), e, neste sentido, com vista a reduzir os riscos de exposição e contágio no contexto atual, decreto(…)

Confraria dos Enchidos no Sociedade Civil, RTP2

Confraria dos Enchidos no Sociedade Civil, RTP2

A Confraria dos Enchidos teve recentemente a honra de mais uma vez ser convidada para estar presente num programa de televisão, desta feita o Sociedade Civil de dia 12 de Dezembro de 2019, na RTP2, e foi representada pelo seu Grão Mestre, Henrique Tigo, e esteve em conversa com o Chef Nuno Diniz, professor de(…)

Confraria dos Enchidos no Famílias Frente a Frente

Confraria dos Enchidos no Famílias Frente a Frente

A mui nobre Confraria dos Enchidos, foi a convidada de honra do Programa da RTP 1 Famílias Frente a Frente. 12 Confrades estiveram presentes neste programa, para ver dia 24 de Fevereiro de 2019 pelas 21h na RTP 1. Fica aqui o registo da entrega do livro da Confraria dos Enchidos, pelo nosso mui respeitável(…)

Jantar de Reis da Confraria dos Enchidos

Jantar de Reis da Confraria dos Enchidos

O Grão Mestre da Confraria Gastronómica dos Enchidos, Henrique Tigo Mourato, tem o prazer de convidar todos os Confrades e Amigos para o Jantar de Reis da Confraria dos Enchidos, que se irá realizar no dia 04 de Janeiro de 2019. O jantar terá o valor de 20 Euros. As confirmações devem-se realizar até 27(…)

VII CAPÍTULO DE ENTRONIZAÇÃO DA CONFRARIA DOS ENCHIDOS

VII CAPÍTULO DE ENTRONIZAÇÃO DA CONFRARIA DOS ENCHIDOS

O Grão Mestre da Confraria Gastronómica dos Enchidos, Henrique Tigo Mourato, tem o prazer de convidar todos os Confrades e Amigos para o VII Capítulo de Entronização da Confraria dos Enchidos, que se irá realizar no dia 27 de Outubro de 2018. Neste Capítulo, serão entronizados novos confrades, e em simultâneo será realizada uma acção(…)

Tratamento entre Confrades

Tratamento entre Confrades

Faz-me confusão, como é que as pessoas entram, fazem parte ou dirigem uma coisa, que não sabe o que são. Como por exemplo, uma Confraria e o que é uma Confraria, ou ainda mais em concreto uma Confraria Gastronómica; e sobre Confraria no dicionário encontramos: Por confradaria de frade < Lat. fratre, irmão s. f.,(…)

Feijoada Solidária dia 29/06/2018

Feijoada Solidária dia 29/06/2018

A Confraria dos Enchidos vai organizar um Jantar de Beneficência com um valor simbólico de 15 Euros, no dia 29 de Junho de 2018 pelas 20h, onde 100 % do valor recolhido reverte a valor da Associação Projecto Jovem. Contamos com a tua presença! A todos os Confrades e Amigos, agradecemos a confirmação através do(…)

Convite para o VI Capítulo de Entronização

Convite para o VI Capítulo de Entronização

O Grão-mestrado da Confraria dos Enchidos tem o enorme prazer de convidar V.Exas para o seu VI Capítulo de Entronização que se irá realizar em Colares, Sintra, no dia 28 de Outubro de 2017. A cerimónia de entronização será na Quinta da Sarrazola, Av. Dr. Brandão de Vasconcelos 363, 2705-182 Colares. 10H00 — Recepção 10H30(…)

Já à venda: Livro das Bodas de Madeira da Confraria

Já à venda: Livro das Bodas de Madeira da Confraria

Para comemorar as Bodas de Madeira da Confraria dos Enchidos, a mesma resolveu editar um livro, com a história dos enchidos, tipos de enchidos, receitas culinárias com enchidos e depoimentos de inúmeras confrarias e da sua relação com a mesma. Além de depoimentos de figuras públicas e confrades desta Confraria entre os quais: Eduardo Madeira,(…)